Dopo oltre 300 pizzerie visitate in prima persona, ho selezionato le 60 pizze che più mi sono piaciute negli ultimi ventiquattro mesi, e le pizzerie che le propongono.
Ai seguenti link troverete la mappa, le foto, gli ingredienti e la scheda completa di ciascuna pizzeria, poi una selezione di pizzerie in Giappone, in Spagna e altri editoriali che possono interessarvi sul mondo Pizza.

• Le 60 pizzerie più buone che ho provato in Italia
• Le migliori Pizzerie del Giappone, dove mangiare un’ottima pizza.
• Pizza Marumo, recensione delle pizze con ingredienti giapponesi.
• Fakalò la pizzeria a Tokyo di Napo San che parla napoletano.
• Napoli Sta Ca’ uno spicchio di Napoli a Tokyo.
• Bella Napoli a Tokyo, una storia da raccontare.
• La Pizza Fritta come tradizione della vigilia di Natale e Capodanno, con qualche indirizzo da visitare.
• Cinque pizzerie da provare a Barcellona, una lista per iniziare a scoprire la città catalana.
• Abbasso la Diet Culture, la pizza può essere mangiata sempre.
• Le prime testimonianze scritte e fotografiche della pizza moderna dopo aver recuperato alcuni libri storici.
• Di omofobia, pizzerie e pizzaioli. Il mondo Pizza continua a far parlare di se, e non per la Pizza.
• Pizza da asporto e a domicilio: consigli per gustarla al meglio. Basta poco per goderne un po’ di più, molto di più.
• Guida al Cliente Perfetto: gli errori da non fare in Pizzeria. Se si vuole ottenere un servizio perfetto, bisogna esserlo anche come cliente.
• PizzaCon, com’è andata: le foto, le pizze, gli incontri al Comicon di Napoli, un regalo fotografico e non per chi non è potuto venire in fiera.