Da quando mi sono trasferito a Terni una delle cose riguardo le quali soffro maggiormente è la qualità tendente al basso del pane, peraltro senza sale. A Napoli e in altri posti soprattutto del Sud c'è un'affezione enorme per questo alimento, ha ragione di essere anche senza accompagnamento e se ne consuma in quantità industriale. … Continua a leggere →