Descrizione: pizza fritta con ricotta, salame e pepe Luogo: Pizzeria da Tonino di Bellezza, Via Michele Ferrara 36, 81100 Caserta Valutazione: la pizza fritta è ovviamente pesante per il fegato e va mangiata solo ogni tanto, ma quando è fritta alla perfezione e i materiali come ricotta e salame sono di buona qualità, il risultato … Continua a leggere →
#Medaglione #Chianina #TanzenVsFood
Descrizione: medaglione di manzo di chianina con patate e pomodori Luogo: Scottadito – Osteria Tagliavento, Corso Amendola, 28, 06031 Bevagna Perugia Valutazione: ottima carne di chianina cotta alla perfezione e tritata, accompagnata da patate saltate in padella e pomodori grigliati. Il gusto è super, la quantità di 250 grammi adeguata. Le precedenti puntate. I commenti … Continua a leggere →
#Tagliata #ManzoDanese #TanzenVsFood
Descrizione: tagliata di manzo danese con rosmarino Luogo: ristorante 3Quarti, Via Attilio Regolo 21/23 00192 Roma – Sito Web Valutazione: la carne è ovviamente il piatto principe, deve essere di ottima qualità e cotta alla perfezione, ma anche condita bene e presentata in maniera invitante. Come nel caso del ristorante 3Quarti dove ho mangiato questa … Continua a leggere →
#Torta #Marmorizzata #TanzenVsFood
Descrizione: torta marmorizzata notte/giorno con cacao e vaniglia Luogo: fatta in casa Le precedenti puntate. I commenti classici sono superati, se vuoi continuare la discussione scrivimi su Twitter: @Tanzen.
#Panciotti #Melanzane #Scamorza #TanzenVsFood
Descrizione: Panciotti alle melanzane e scamorza Luogo: Hostaria del Ponte, Località Mercatello, 11, 01022 Bagnoregio Viterbo – Sito Web Valutazione: Bagnoregio è un posto da sogno e il suo borgo può essere ammirato come se fosse una cartolina mentre si mangiano questi panciotti buonissimi e cotti alla perfezione, che assieme alla foto non necessitano di … Continua a leggere →
#Chili #Cheese #Fries #TanzenVsFood
Descrizione: patatine fritte con chili e formaggio cheddar Luogo: Johnny Rockets, catena di fast food presente in diversi posti degli Stati Uniti Valutazione: ogni tanto peccare di gola in maniera estrema è ammesso, ad esempio quando si partecipa ad un press tour negli Stati Uniti. Le Chili Cheese Fries sono quel tipo di piatto distruttivo … Continua a leggere →
#Mafaldine #Salsa #Ricotta #TanzenVsFood
Descrizione: mafaldine lunghe con basilico, salsa e ricotta Luogo: cucinate in casa, comprate a Spaccanapoli Valutazione: la pasta lunga e le mafaldine appartengono alla tradizione napoletana, questa è la versione con salsa e ricotta, leggermente più leggera di quella col ragù ma egualmente buonissima è perfetta per la domenica a pranzo Le precedenti puntate. I … Continua a leggere →
#Sfogliatelle #TanzenVsFood
Descrizione: sfogliatelle napoletane ricce e frolle Luogo: Antico Forno Fratelli Attanasio (Vico Ferrovia 1/2/3/4 – 80142 Napoli) – Sito Web Valutazione: la sfogliatella riccia e quella frolla rappresentano uno dei dolci e più buoni della tradizione napoletana, Attanasio è tra i migliori nel farli Le precedenti puntate. I commenti classici sono superati, se vuoi continuare … Continua a leggere →
#Filetto #Wasabi #TanzenVsFood
Descrizione: filetto di manzo giapponese con wasabi Luogo: Tokyo Shiba Tofu-ya Ukai (4–4–13 Shiba-Koen, Minato-ku, Tokyo, ai piedi della Tokyo Tower) – Sito Web Valutazione: anche se la quantità è minima, il filetto è buonissimo e cotto alla perfezione, questo piatto fa parte di un meno di otto portate di uno dei ristoranti di Tofu … Continua a leggere →
#Pizza #Tokyo #TanzenVsFood
Descrizione: pizza margherita con mozzarella di bufala cotta nel forno a legna Luogo: Pizzeria Bella Napoli, 9–3 Takahashi, Koto-ku, Tokyo (Distretto di Morishita, Toei Oedo Line oppure Toei Shinjuku Line) Valutazione: anche se la pizza migliore che abbia mai mangiato l’ho trattata nella prima puntata di #TanzenVsFood, non disdegno di sperimentarla in giro per l’Italia … Continua a leggere →